东北速冻豆包怎么蒸才能不粘锅?
一般豆包都是冬天吃的,很多都是做好了很多,冻起来保存,这样就存在一个问题,平时热冻豆包的时候,经常会粘锅,怎么样才能不粘锅呢,下面分享两个小方法。
1.一般来说,只要是好的粘豆包都得粘锅,没有好办法,为了减少粘豆包粘锅,屉布是一定要放的,可以先浸湿了,再烹就好点,最关键是屉布一定要够湿(浸满水不要拧)其次一定要等水开了再开始蒸,旺火足气10-15分钟。
2.这种方法,比较省事,我们可以在蒸豆包的时候,在豆包下面放一个白菜叶,这样,豆包即使很粘,也都粘在菜叶上了,我们连同白菜叶一块吃就可以了。
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