东北粘豆包蒸出四平人红火好日子

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东北粘豆包

  在东北,每年的冬季时候,走到市场里面,总会听到豆包的叫卖声,今天,天飘着鹅毛大雪,记者来到四平平西乡的一家农户家里,虽然现在是冬季农闲时节,看到的确实一篇忙碌的情景,村民赵双燕正带着大家在做粘豆包,豆包的香味扑面而来。

  淘米、和面、烀豆馅、蒸豆包,一步步井然有序的进行着,看着刚刚出锅的东北粘豆包,记者忍不住尝了一口粘豆包,真是香甜可口,回味无穷啊。

东北粘豆包

  记者和赵双燕谈起来,为什么要做粘豆包来卖,她回答说,主要是因为一次偶然的机会,她去城里给亲戚送粘豆包,让亲戚尝尝鲜,回来路上,碰到市场上有人也在卖粘豆包,就觉得是个机会,所以,就开始弄了。

  现在,赵双燕的你粘豆包每天生产1万斤左右,市面上的超市、农贸市场随处可见,甚至销往北京上海等地。

 

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