粘豆包历史,东北粘豆包文化价值,粘豆包故事--东北粘豆包网

敦化粘豆包色美味香工艺纯

粘豆包，又称黄豆包或豆包，是用粘玉米浸泡发酵，磨成糊状，空水制成粘米面团，包入红小豆馅，一般加糖调制口味。...

敦化粘豆包 , 豆包2016-03-08浏览（344）评论（0）

东北主食粘豆包吉祥如意大东北

　　无意间在网上看见一组关于美食的图片，其中就有我们东北主食粘豆包，快到腊月了，每进腊月家家户户都要发上几盆黄米面，蒸上一大缸粘豆包，一蒸豆包就有了年味儿，因为“粘”与“年”同音，意味着吉祥。
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2016-03-07浏览（439）评论（0）

守望民俗:老扎兰屯正宗东北粘豆包

记得小时候，母亲要用很大的瓦盆发面，要注意时间的把握，兑面的多少，否则会影响粘度和口味，这个全凭经验。因此也有一家豆包一个味之说。馅料的做法简单，精选的豇豆用大铁锅烀烂、淋干、捣碎，用手一攥成团就行了。还要准备垫底的苞米皮或苏子叶，泡软洗净备用。...

2016-03-04浏览（483）评论（0）

北安自家粘豆包远销各地利润高

　　入冬以后，北安市城郊乡永青村新维粘豆包合作社就开始忙乎起来，每天十多名工人就围在一起手工制作粘豆包，以往只是自家餐桌上的食品，现在远销到山东、河北等地，一个冬天下来，利润可达10余万元。
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2016-03-02浏览（1016）评论（0）

回眸往事惬意多追忆豆包倍香甜

　　每年一进腊月，就会情不自禁的想起小时候家里的粘豆包，那时候农村困难，一年到头就盼着家里淘米杀年猪改善伙食。无论生活怎么困难，也要硬撑着淘一斗二斗米，淘少了生怕别人家瞧不起。孩子们也把自己家淘多少米作为炫耀的资本。
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豆包2016-03-01浏览（244）评论（0）

日前，在赤峰市阿鲁科尔沁旗天山口镇八家村一个整洁干净的食品车间内，空气里弥漫着豆包的香味，十几位女工正熟练地包着粘豆包。这个地处小村庄的粘豆包厂，成了赤峰市家喻户晓的美食源头。而粘豆包工厂的女老板吴坤十几年前竟是一名下岗工人。目前，吴坤已经形成“公司+基地+农户”的生产模式，还成立了合作社，整个天山口镇形成“一村一品”的发展模式。“老吴家粘豆包”日产量也由原来的几百个、几千个，发展到十几万个，年产值达900多万元。...

赤峰粘豆包2016-02-12浏览（1040）评论（0）

亚沟粘豆包穿“国衣” 口味丰富香气足

近来，新闻记者正在阿城亚沟粘豆包协会理事长，亚沟粘豆包市面化第一人陈金生家的消费小组看到，新出锅的粘豆包热火朝天，豆香味儿、老玉米味儿混合，香气铺面而来。作为年节必没有可少的民俗药品，粘豆包蘸上糖，甜甜糯糯的滋味，让人吃到嘴里，甜到内心，同声也为那里的众人，带来了幸运生涯。...

2016-02-11浏览（379）评论（0）

粘豆包故事:爸爸儿时唯一的零食

爸爸说，他们那代人的童年，粘豆包是唯一的零食，只有过年能吃到，每年做豆包都是家家的大日子，全家人上阵，有烧开水的、和面的、拌馅的、包的，一锅接着一锅地蒸，一片热气腾腾、喜气洋洋的景象。
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粘豆包2016-02-10浏览（616）评论（0）

粘豆包创业看阿城人年赚千万

春节前的哈尔滨格外寒冷，零下30度的气温丝毫没有影响这里的年味。在阿城区，人们纷纷涌上街头置办年货，忙碌而喧闹。
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2016-02-09浏览（8620）评论（0）

日常生活三大缸立冬刚过吃豆包

在东北的农村，日常生活中讲究三大缸，那么，这三大缸都有啥呢？所谓三大缸说的是，夏天的酱缸，秋天的酸菜缸，还有就是冬天的豆包缸，每年立冬的头一场雪过后，粘豆包的准备工作就开始提到日程了。...

2016-02-08浏览（336）评论（0）

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