黄米面粘豆包做法[多图]

　　黄米面粘豆包怎么做?黄米面的作为一种粮食，所以说一般的人群都比较适合食用，尤其是身体比较虚弱，经常会受到一些疾病影响的人，更适合吃黄米面，给你的身体提供更多所需要的营养和各种成分。

　　主料

　　黄米面一半

　　普通面粉一半酵母粉 红豆馅

　　黄米面粘(nian)豆包的做法步骤

　　1. 将黄米面与面粉混合，放入适量酵母粉，加温水，和成光滑面团，放置温暖处发酵。因为有黏米面，所以，面团不会发的很大。

　　2. 将发好的面团分成小面团，擀成稍厚的大概10cm直径的饼，加入红豆馅，包起来，整形

　　3. 包好的豆包放入锅内，静待15分钟，上火蒸，水开后，15分钟

　　小贴士

　　这次的豆包用的是黄米面，就是黍子去皮的黄米，磨成的面，熟了以后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。但是身体燥热者不宜服用。

　　黄米面粘豆包其实是比较传统的一种吃法，要注意如果是身体燥热的人，却不适合食用，这样不利于我们的健康。