核桃仁的药用价值

　　核桃仁儿生食营养亏损最少，到现在为止，吃新奇核桃在发达国度比较存在广泛。鲜核桃仁儿包括浩博的维他命B和E，可避免细胞老化，健脑，增记忆力强忆力及延迟衰朽，适应每私人食用。

　　更适应高血压和冠心病人食用。当觉得疲乏和压力时，吃些核桃仁儿，有缓解疲乏和压力。对于男的，核桃还有壮阳补腰子的成效。

　　原味生核桃仁儿，没通过加工的纯自然产生的核桃仁儿，最大的维持了核桃仁儿的营养成分，是健脑补腰子的天然食物。

　　鲜核桃仁儿白而洁净软而嫩，口感更好，用来做菜更是口感甘甜。

　　它可以和白米、红枣一块儿熬粥;和奶汤、冬笋、口蘑等食材一块儿制成粤菜名品“奶汤鲜核桃仁儿”;也可以和食用木耳等一块儿做成凉菜，但最营养的吃法仍然生吃。