为什么黄米面粘豆包是酸的？

　　问题：我爸东北的朋友送了一箱粘豆包，扁的味道正常，可是有豆沙馅的却是酸的，但是是真空包装的且在保质期内。

　　回答：酸或者不酸都正常，豆包本身就是发酵面做的~~~~~另外，你见过不黄的豆包吗?正宗的都是水磨的黄米面+玉米面做的，不黄就怪了~~~~即使是贪图省事用糯米面做的，往往也添加少量水磨的玉米面颜色也是黄的，除非是加了大米面，那纯属坑，跟豆包简直两种食品了。