玉米面与糯米面的粘豆包怎么和面
问题:玉米面与糯米面的粘豆包怎么和面
回答:没有面粉,而且还有米粉,面筋成分不足是做不成包子的,面粉比例不能少于了倍,即面粉:玉米粉不小于3:1玉米粉越少感越好。米粉最好不加。
上一篇:请问黄米面做的粘豆包热量高吗
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问题:玉米面与糯米面的粘豆包怎么和面
回答:没有面粉,而且还有米粉,面筋成分不足是做不成包子的,面粉比例不能少于了倍,即面粉:玉米粉不小于3:1玉米粉越少感越好。米粉最好不加。
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