东北粘豆包的做法视频

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准备食材

首先,我们需要准备好粘豆包的食材。食材包括面粉、绿豆、白砂糖和油葱姜盐等。

制作面团

1. 将面粉倒入容器中,逐渐加入适量的水,搅拌均匀,直至面粉成团。

2. 揉面时要揉至面团光滑有韧性,然后盖上湿布饧15分钟。

制作豆馅

1. 将绿豆淘洗干净,放入锅中,加水煮至绿豆变软。

2. 煮熟的绿豆捞出,倒入搅拌机中,搅拌成绿豆泥。

3. 锅中放入少许油,加入葱姜爆香,倒入绿豆泥炒匀,加入适量白砂糖和盐调味,炒至绿豆泥收干成糊状,晾凉备用。

包馅

1. 饧好的面团擀成薄片,用模具或者杯子切出圆形面皮。

2. 在面皮中央放上适量的绿豆馅料。

3. 将面皮对折,捏紧口子封好,摊扁成扁圆形状。

煎豆包

1. 平底锅中倒入适量油,烧至七成热。

2. 将包好的粘豆包放入平底锅中,小火慢慢煎至两面金黄即可。

享用美味

最后,将煎好的粘豆包取出,放凉一会儿即可享用美味的东北粘豆包了。

总是,《东北粘豆包的做法视频》这个事情,今天就说到这里,希望今天的内容,能够帮到大家,此外,有任何问题,都可以联系老师,进行具体咨询。

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