东北粘豆包的做法视频窍门

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准备材料

首先,准备好制作粘豆包所需要的材料。主要包括:面粉、绿豆、大葱、盐、生抽、花生油等。

制作豆馅

1. 将绿豆洗净后泡水,泡制12小时。

2. 捞出绿豆,放入锅中,加水煮沸。

3. 煮至绿豆熟透,用勺子压碎成糊状。

4. 在另一个平底锅中,热油爆香葱花,倒入绿豆糊,加入适量盐和生抽,炒至收干即可。

制作面团

1. 取一大碗,加入面粉,慢慢加水揉成面团。

2. 揉好的面团盖上湿布静置15分钟。

包馅

1. 将面团擀成长条状,切成小剂子。

2. 擀开小剂子,包入事先制作好的豆馅。

3. 将面团捏紧封口,搓成圆形的粘豆包。

蒸制粘豆包

1. 将包好的粘豆包摆放在蒸笼上,注意彼此之间留有空隙。

2. 锅中加水,水开后转小火蒸15分钟左右。

3. 关火后,稍微焖一下即可出锅。

享用美味

现在,您已经成功制作出美味的东北粘豆包啦!可以配上一杯热气腾腾的茶水,或者是一碗热腾腾的汤品,一起享用现做现吃的粘豆包!

总是,《东北粘豆包的做法视频窍门》这个事情,今天就说到这里,希望今天的内容,能够帮到大家,此外,有任何问题,都可以联系老师,进行具体咨询。

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