东北粘豆包机:让家庭版面点制作焕发新生
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材料准备
- 中筋面粉300克
- 糯米粉100克
- 酵母5克
- 白砂糖30克
- 温水150毫升
制作步骤
步骤一:面团的制作
1. 将中筋面粉、糯米粉、白砂糖和酵母混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入温水,同时用筷子搅拌。
3. 当面团开始成型后,用手揉成光滑的面团。
4. 将面团放入碗中,用湿布盖住,静置1小时,使其发酵。
步骤二:包馅
1. 等面团发酵至两倍大时,取出放在案板上。
2. 揉面团,排气,将面团分成小剂子。
3. 每个小剂子擀成薄片,大小适中。
4. 在薄片中央放上适量的豆沙馅,然后将边缘捏拢封口。
步骤三:焕发新生
1. 将包好馅的粘豆包放在蒸锅中,在锅中加入适量清水。
2. 大火蒸10-15分钟,直到粘豆包熟透。
3. 关火,等待几分钟,然后取出粘豆包。
步骤四:享用美食
1. 将熟透的粘豆包摆放在盘子上。
2. 粘豆包外皮柔软,内馅饱满,口感糯甜香软。
3. 可以品尝到香甜的豆沙和面粉混合的美味。
总结
通过以上的步骤,你可以很容易地制作出美味的东北粘豆包。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,这款家庭版面点都能焕发新生,给你带来美食与满足感。试着动手制作吧,相信你会爱上这道美味的东北特色小吃!
总是,《东北粘豆包机:让家庭版面点制作焕发新生》这个事情,今天就说到这里,希望今天的内容,能够帮到大家,此外,有任何问题,都可以联系老师,进行具体咨询。
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