东北粘豆包的做法全过程视频
昨日,有人向咨询,《东北粘豆包的做法全过程视频》,对于这个事情,老师今天在这里统一回复一下,希望能够对大家有帮助。
准备食材
准备食材:粘米粉、绿豆、红豆、糯米粉、白砂糖、油条、花生碎。
制作豆沙馅料
1. 将绿豆和红豆淘洗干净,分别放入锅中,加水煮熟。
2. 煮熟后捞出,去掉水分,放入搅拌机中搅打成细腻的豆沙状。
3. 将搅打好的豆沙放入锅中,加入适量白砂糖,小火翻炒至干。
4. 待豆沙炒干后,关火备用。
制作面团
1. 取粘米粉和糯米粉按3:1的比例混合均匀。
2. 慢慢加入适量温水,揉成不粘手的面团。
3. 将揉好的面团擀成长条,切成小剂子备用。
包豆包
1. 取一个面团剂子,擀成薄饼状。
2. 放入适量豆沙馅料。
3. 将面团包裹住豆沙,捏紧封口。
4. 将包好的豆包整形成圆形,放在盘子里备用。
蒸豆包
1. 在蒸锅里铺上湿布或垫上荷叶,防止豆包粘底。
2. 将包好的豆包摆放在蒸笼上,大火蒸15分钟即可。
炸油条
1. 将油条切成小段。
2. 热油锅,将油条放入炸至金黄酥脆。
3. 捞出油条沥干油备用。
装盘
1. 将蒸好的豆包取出,摆放在盘子中。
2. 撒上花生碎和炸好的油条。
3. 美味的东北粘豆包就做好了,趁热食用更加美味。
这就是制作东北粘豆包的全过程,简单易学,赶快动手试试吧!
总是,《东北粘豆包的做法全过程视频》这个事情,今天就说到这里,希望今天的内容,能够帮到大家,此外,有任何问题,都可以联系老师,进行具体咨询。
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