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    东北粘豆包的做法图解

      今年春节前,有朋友从东北带了一些粘豆包给我,看着那些冻得硬梆梆的带着冰茬儿的粘豆包,就让我想起冰天雪地里的东北女人了。粘豆包的外表是朴实无华的,可里面的豆馅却是香甜的。就好象东北女人,寒冷的天气造就了东北女人粗犷、坚强的性格,可是东北女人的骨子里却是甜蜜柔软的。
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    2016-04-20浏览(361)评论(0

    东北黑木耳的食疗功效

    食用前干木耳又要用水浸泡,这会将剩余的毒素溶于水,使干木耳最终无毒,但要注意的是,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,才能最大程度析走有害物质。...

    2016-04-14浏览(334)评论(0

    黄米面粘豆包做法[多图]

    黄米面粘豆包怎么做?黄米面的作为一种粮食,所以说一般的人群都比较适合食用,尤其是身体比较虚弱,经常会受到一些疾病影响的人,更适合吃黄米面,给你的身体提供更多所需要的营养和各种成分。...

    2016-04-12浏览(1883)评论(0

    东北传统食品:粘豆包,手把手教您制作!

      粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。
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    2016-03-16浏览(344)评论(0

    东北春节传统食品:手把手教您制作粘豆包

    粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。...

    , , 2016-03-05浏览(368)评论(0

    糯米红枣凉糕做法[多图]

    凉糕是北京夏令时节小吃。凉糕味美香甜沙软,食之清爽可口。现在老舍茶馆还有制作。色泽酱紫,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。...

    2016-02-21浏览(842)评论(0

    东北粘豆包和西北炸糕大比拼

    说起西南夏季美味粘豆包马上就想到了潘长江说过的一句话:别拿村长不当干部,别把豆包不当糇粮!你别说,粘豆包还真能当作糇粮用,早前以狩猎为生的满族人就是把香甜的粘豆包当作身上跟随的糇粮,因而粘豆包也是西南地区最驰名的小吃了。
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    , 2016-02-15浏览(822)评论(0

    糯米红枣年糕做法【多图】

    很多人都知道糯米可以制作粘豆包,却不知道糯米还能做其他什么东西,今天咱们分享一种年糕的做法,也是用糯米做成的。...

    2016-02-01浏览(1372)评论(0

    东北粘豆包制作方法

    在东北,每当要过年的时候,家家户户都要做粘豆包,邻里之间走动的时候,也会问上一句,“今年,你家蒸豆包了吗”,这句话的言外之意,如果没有蒸豆包,我们家里有,可以送你一些。在东北,亲朋好友之间,互赠粘豆包,几个甚至十几个都拿不出手,至少都是五十个起的,这么一想,东北人没年得蒸多少豆包啊,那肯定是一个非常大的工程了。...

    , 2016-01-31浏览(1596)评论(0

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