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传统粘豆包制作方法【图文介绍】
腊月里家家户户包粘豆包,用大黄米做面,把红小豆蒸熟压成豆泥,有的里面放些白糖,有的蒸熟后可蘸白糖吃,耐嚼抗饿。从腊月开包豆包,放在大缸里冻上,一直吃到正月,这已经成为东北的过年的习俗。下面简单介绍一下,传统粘豆包制作方法关键步骤,希望大家能够有所借鉴。...
2016-01-29浏览(3551)评论(0)
东北粘豆包所需的材料及做法
东北粘豆包所需要的材料及做法:黄米面、干面粉,红小豆、发酵粉,白糖、桂花酱适量。
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2016-01-23浏览(1285)评论(0)
东北粘豆包的储存方法
东北粘豆包通常是在冬季做出来的,所以,大部分东北普通农家人,会把粘豆包储存在户外的大缸里,需要吃的时候,拿出来一些放在锅里热热就可以了。...
2016-01-19浏览(10842)评论(0)
家常炒年糕怎么做才好吃
关于年糕,有一个比较古老的故事,说的事很久很久以前,有一个非常厉害的怪兽,它叫做年,平时的时候,居住在深山,捕捉山里动物来吃,但是,每到冬季,山里的野兽捕捉起来就比较困难,所以,年就出来伤害人类,人们不堪其苦。
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2016-01-12浏览(434)评论(0)
糯米红枣粥做法[图文教程]
昨天早晨上班当前到西站去接老婆,与老婆不相见曾经足足23天了。...
2016-01-11浏览(457)评论(0)
传统东北粘豆包怎么做
粘豆包是满族传统食品,是早期满人祭祖和外出狩猎、砍柴的干粮。生活在白山黑水之地的满人,喜欢黏性甜软的食品,因为东北冬季漫长而寒冷,在山林中骑马狩猎,人们体力消耗大,黏性食品比较抗饿耐消化。
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无糖糯米粘豆包做法[多图]
我们中国人的传统节日春节马上就要到了,很多东北人已经开始置办年货了,一些年长的人,都有一些蒸豆包的习惯,因为粘豆包在北方都可以冻起来,慢慢吃,比较方便。...
2016-01-05浏览(966)评论(0)
东北切糕的做法[图文介绍]
切糕,北方汉族小吃,由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。卖切糕者一般都会走街串巷在胡同中售卖,用一个小称来计算切糕的分量。卖切糕的叫卖声很特别,非常具有辨别性。...
2016-01-04浏览(2764)评论(0)
东北油炸糕做法【多图】
东北油炸糕是一种比较常见的小吃,东北的孩子尤其喜欢吃,油炸糕外皮比较干脆,里面一般有豆馅儿,滑而不腻,老人和小孩都比较适合吃。
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2016-01-03浏览(3375)评论(0)
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